الّلهمَّ صلِّ على محمَّد وآل محمَّد
ورود به سایت

غذایی محلی

در تاریخ : 28.07.90
توسط : Baztab
نظرات : 29
بازدیدها : 2412

بَلو (balu)

 

 

ماهی کوچک حشینه را پس از پاک کردن، به آن بعضی از ادویه های خوش عطر و فلفل سیاه اضافه می کنند. سپس آن را آسیاب می کنند تا مثل آرد نرم شود. زمان مصرف، مقداری از آن را در ظرفی می ریزند و در سفره می گذارند. بَلو همراه با نان و روغن یا سرکه مصرف می شود. به این صورت که نان را در روغن یا سرکه می زنند و آنگاه در ظرفی که بَلو در آن است فرو می کنند. گاهی نیز" بَلو داغ" تهیه می کنند. به این صورت که مقداری پیاز خرد شده را در روغن تفت می دهند، آنگاه بَلو را که از قبل در آب حل کرده اند در روغن می ریزند. سپس یک یا دو عدد تخم مرغ به آن اضافه می کنند و با قاشق به هم می زنند و بعد آن را مصرف می کنند. گاهی نیز بلوی خشک روی برنج می ریزند. 

 

منبع : کتاب فرهنگ عامه در منطقه بستک نوشته ی محمد بالود

دسته بندی : اجتماعی و فرهنگی
بازگشت
تلگرام
تگهای مطلب :
بازدید کننده گرامی ، بنظر می رسد شما عضو سایت نیستید
پیشنهاد می کنیم در سایت ثبت نام کنید و یا وارد سایت شوید .
 نظرات :
کاربران فعال
آفلاين پلیس  در تاریخ : 5 آبان 1390 03:21
Mobinaیه لقمه هم نمیشه همین که روسفره اومدنیست lol lol

--------------------
پاسخ  29
کاربران فعال
آفلاين vahid  در تاریخ : 4 آبان 1390 19:01
دردانه,
چکار کنیم دیگه معروف بودن این چیزا رو هم داره

--------------------
پاسخ  28
کاربران فعال
آفلاين دردانه  در تاریخ : 4 آبان 1390 09:00
vahid,
کادوت پیش کش .قبلا هواست بیشتر جمع بود نکنه درگیر عکس جدیدت بودی بابا دست بردار عکس قبلیت خیلی بهتر بود
پاسخ  27
کاربران ویژه
آفلاين hassan  در تاریخ : 2 آبان 1390 15:10
پلیس,
عزیزم ده دنگ نه ده نمکی دقت کن عزیز

--------------------
پاسخ  26
کاربران ویژه
آفلاين Mobina  در تاریخ : 2 آبان 1390 14:08
بابا حالا دردانه خانوم خواسته کلاس بزاره یه چیزی گفته گیرندین بهش گناه داره. fellow
کره جوش بهتر میچسپه.
پلیس,
ببخشیدا اینا همش بایه لقمه میخری؟ wink

--------------------
پاسخ  25
کاربران فعال
آفلاين پلیس  در تاریخ : 2 آبان 1390 14:06
حسن ده نمکی که فامیل یه کارگردانه

--------------------
پاسخ  24
کاربران ویژه
آفلاين hassan  در تاریخ : 1 آبان 1390 19:43
دردانه,
مگه مال ده دنگی که نمیدونی ممخ چیه

--------------------
پاسخ  23
کاربران فعال
آفلاين vahid  در تاریخ : 1 آبان 1390 13:52
دردانه,
اینو نوشتم واسه اینکه خوشحال باشی عزیز
یک کادو واسه بازگشتت

--------------------
پاسخ  22
کاربران فعال
آفلاين دردانه  در تاریخ : 1 آبان 1390 13:24
vahid,
بیدم یا باید م اشتباه نوشتی گیرت اوردم lol lol
خورد و خوراک فقیر و مایه دار نداره بستگی به طرز فکر داره
پاسخ  21
کاربران فعال
آفلاين vahid  در تاریخ : 1 آبان 1390 13:01
دردانه,
بله دیگه بیدم ندونی ممخ چیه ممخ غذای فقیر فقراست نه مایه دارها

--------------------
پاسخ  20
کاربران فعال
آفلاين mosayeb  در تاریخ : 30 مهر 1390 01:09
دردانه مگه شما مال کجایی که میگی ممخ چیه دیگه!!!!!؟؟؟؟؟

--------------------
پاسخ  19
کاربران فعال
آفلاين پلیس  در تاریخ : 30 مهر 1390 00:52
محض اطلاشهرستانیهابه بلومیگن کره جوش wink

--------------------
پاسخ  18
کاربران فعال
آفلاين پلیس  در تاریخ : 30 مهر 1390 00:49
میگن ممخ روفرستادن ازمایشگاه 1000میکروب داخلش پیداشد.حلاهی ازش تعریف کند lol lol

--------------------
پاسخ  17
کاربران فعال
آفلاين پلیس  در تاریخ : 29 مهر 1390 16:32
دردانه ممخ همون لواشک ماهیه lol lol lol

--------------------
پاسخ  16
کاربران فعال
آفلاين دردانه  در تاریخ : 29 مهر 1390 12:49
hassan,
ممخ دیگه چیه ؟؟؟ belay
پاسخ  15
کاربران ویژه
آفلاين hassan  در تاریخ : 29 مهر 1390 12:03
دردانه,
شما هم با ممخ بزرگ شدی wink

--------------------
پاسخ  14
کاربران فعال
آفلاين دردانه  در تاریخ : 29 مهر 1390 11:23
vahid,
hassan,
شما دو تا که با بلو بزرگ شدین مواظب باشین چشتون نکنن وگرنه از گرسنگی میمیرین lol lol
پاسخ  13
کاربران ویژه
آفلاين hassan  در تاریخ : 29 مهر 1390 10:44
من بلوی خالی رادوست دارم و همینجوری بدون نون میخورم هی چین به خدا wink

--------------------
پاسخ  12
کاربران فعال
آفلاين vahid  در تاریخ : 29 مهر 1390 10:17
منم خیلی دوست دارم واقعا خوشمزه است

--------------------
پاسخ  11
کاربران فعال
آفلاين پلیس  در تاریخ : 29 مهر 1390 06:17
کامران خان چرازدی تو خط انگلیسی.خوب مایه چیزی می فهمیم شایددیگران متوجه نشن lol :lol

--------------------
پاسخ  10
عضو سايت
آفلاين barselona  در تاریخ : 29 مهر 1390 05:38
dardane midonam dorost kardanesh rahate vali dar dastras nist wink
پاسخ  9
کاربران فعال
آفلاين دردانه  در تاریخ : 28 مهر 1390 21:25
barselona,
کاری نداره .چرا افسوس میخوری الان برو درست کن طلسم 4ساله رو بشکن winked
پاسخ  8
عضو سايت
آفلاين barselona  در تاریخ : 28 مهر 1390 20:56
yadesh bekheyr alan 4 sale balo nakhordam
پاسخ  7
کاربران فعال
آفلاين mosayeb  در تاریخ : 28 مهر 1390 16:46
بلو زمانی خشمزه است که با ترشه باشه(بلو داغ و ترشه وای چی میشه)

--------------------
پاسخ  6
کاربران فعال
آفلاين دردانه  در تاریخ : 28 مهر 1390 16:33
ahmadi,
شایدخوشمزه درست نکردی
پاسخ  5
کاربران فعال
آفلاين پلیس  در تاریخ : 28 مهر 1390 16:05
به خدمت شما عرض کنم بلوروبااب مخلوط میکنیم خوب بهم میزنیم بعدیه دونه تخم مرغ قاطیش میکنم یه کم پیازداغ هم می ریزیم بعد میذاریم روشعله گاز....غذاامادست بفرمائید wink

--------------------
پاسخ  4
کاربران فعال
آفلاين دردانه  در تاریخ : 28 مهر 1390 15:47
پلیس,
طرز تهیشو بلدی بگو
پاسخ  3
مدیریت کاربران
آفلاين ahmadi  در تاریخ : 28 مهر 1390 15:38
ما که اوردیم زاهدان همه بدشون اومد. موندم خودمون چه دلی داریم که میخوریم lol

--------------------
پاسخ  2
کاربران فعال
آفلاين پلیس  در تاریخ : 28 مهر 1390 15:05
اخ جون بلو..یک قرص نان+یک عددپیاز+یک کاسه ممخ+سرکه یاابلیمو+پرگویانعناع+یک تخم طبق یادارکش= laughing

--------------------
پاسخ  1
 نظر دهید :
نام شما : *
ایمیل شما : *
نظر شما : *
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
کد امنیتی : *
عکس خوانده نمی شود
جدید ترین تصاویر گالری